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人肉实测榨菜鲜肉月饼!最好吃的是……

美丽西湖 美丽西湖 2021-10-15


又到一年中秋

大家吃月饼了吗?

今天!就在今天!

小西为大家精心准备了



榨菜鲜肉月饼试吃



想自己做月饼?没问题!

小西还准备了

在家中制作

榨菜鲜肉月饼蛋黄酥

教学视频!



月饼试吃


(此次试吃的所有月饼都已被编辑部小编瓜分完)

快来挑选你最喜欢的

榨菜鲜肉月饼,

留言告诉小西吧!



留言#这些年你吃过的月饼#+你想说的话

小西将pick有爱留言,

送出精美小礼品一份哦~


自制环节



榨 菜 鲜 肉 月 饼 




蛋 黄 酥 


如果大家有制作小妙招,

也可以留言告诉小西哦~




pick你最爱的月饼


除了小西提到的两款月饼

多种风格月饼,你最爱哪一款?





广式月饼

广式月饼最早起源于光绪年间,发展至今已成为众多品相月饼队伍中的大权重品类。传统的广式月饼外形美观、图案精致,具有皮薄馅软,甜润细腻的口感。从分类上看有糖浆皮、奶酥皮和冰皮三大类,现如今的经典广月指的便是糖浆皮广月。



苏式月饼

苏式月饼起源于唐朝、盛于宋朝,是江南地区(最早为苏州)月饼制作工艺和特色的代表。特点便在由小麦粉、饴糖、油做成饼皮,层层酥脆,再包裹进各类馅心,烘烤后口感酥松,香味浓郁。其中,百果、椒盐、黑麻三款口味最受杭州人的喜爱。



杭帮月饼

杭帮月饼口味均取自杭州本地的食材,如选用杭帮特产杭白菊、临安山核桃、东坡肉等美食,立足老杭州文化,弘扬杭州精神。



冰皮月饼

冰皮月饼饼皮晶莹剔透,香糯细腻,馅心既有榴莲、芒果、樱桃等水果馅心,也有传统的黑芝麻、绿豆蓉等口味。经过冷冻后,吃起来冰爽可口,更能满足年轻人的消费需求。



放心食用月饼


近期,杭州市市场监督管理局针对杭州市月饼生产企业、大型商场、超市等各环节的月饼开展了监督抽检。本次共抽检月饼165批次,全部合格。表明杭州市场月饼的食品安全状况总体稳定可控,节日期间市民可放心食用。


其中,食品生产环节共抽检杭州翠沁斋食品股份有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州采芝斋食品制造有限公司等46家生产企业103批次月饼,样品抽样检验项目均合格;食品流通环节抽检了世纪联华、物美、大润发、永辉等超市的52批次月饼,样品抽样检验项目均合格;餐饮服务环节抽检了可莎蜜儿、丹比等餐饮店的10批次月饼,样品抽样检验项目均合格。


中秋节令食品监督抽检产品

被抽样单位名称

样品名称

规格型号

杭州谷味斋食品厂

椒盐月饼

350g/筒

杭州天香园食品厂

百果苏式月饼

360g/筒

杭州聚香食品厂

椒盐苏式月饼

360g/筒

杭州乐乐食品厂

黑麻苏式月饼

360g/筒

杭州乐乐食品厂

百果苏式月饼

360g/筒

杭州乐乐食品厂

椒盐苏式月饼

360g/筒

杭州熙香食品厂

苏式五仁香月饼

300g/筒

杭州一杯茶食品科技有限公司

桂花月饼

60g/袋

杭州一杯茶食品科技有限公司

红酒蔓越莓

60g/袋

杭州一杯茶食品科技有限公司

芒果流心月饼

60g/袋

杭州杭酥糕坊食品有限公司

百香绿茶

50g/个

杭州杭酥糕坊食品有限公司

鲜椰芝士

50g/个

杭州杭酥糕坊食品有限公司

提拉米苏

50g/个

杭州香之恒食品有限公司

广式椒盐味月饼

380g/筒

杭州香之恒食品有限公司

广式伍仁味月饼

380g/筒

杭州香之恒食品有限公司

广式椰蓉味月饼

380g/筒

浙江维京生物科技有限公司

椒盐苏月(果仁烘烤类)

111g/罐

杭州余杭亭趾顾文鑫食品有限公司

百果月饼(烘烤类)

450g/筒

杭州余杭亭趾万吉食品有限公司

百果味苏式月饼

450g/筒

杭州余杭亭趾供销食品厂

苏式火腿月饼(肉与肉制品)

500g/筒

杭州余杭东风食品有限公司

黑麻月饼

360g/筒

杭州塘栖李法根食品有限公司

苏式百果月饼

400g/筒

杭州余杭区塘栖镇朱一堂食品厂

苏式百果月饼(烘烤类、热加工)(果仁类)

450g(10只)

杭州余杭区塘栖镇朱一堂食品厂

苏式豆沙月饼(烘烤类、热加工)(蓉沙类)

450g(10只)

杭州塘栖李法根食品有限公司

苏式椒盐黑麻月饼

400g/筒

杭州千户桥食品厂

百果月饼(果仁类)

500g/筒

杭州余杭亭趾财运食品有限公司

椒盐苏式月饼(果仁类)

480g/筒

杭州余杭区运河街道亭趾食品厂

苏式百果月饼(果仁类)

500g/筒

杭州欣复隆食品有限公司

百果苏式月饼(果仁类)

450g/筒

杭州余杭亭趾财运食品有限公司

百果苏式月饼(果仁类)

480g/筒

杭州鑫永涛超市有限公司

黑麻月饼

360g(45gX8只)/筒

杭州鑫永涛超市有限公司

百果月饼

360g(45gX8只)/筒

杭州鑫永涛超市有限公司

椒盐¹苏式月饼(果仁类)/热加工

360g(8只)/筒

杭州鑫永涛超市有限公司

百果苏式月饼(果仁类)/热加工

360g(8只)/筒

杭州鑫永涛超市有限公司

椒盐月饼

360g(45gX8只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

百果苏月(果仁类)

200g(5只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

火腿苏月(肉与肉制品类)

200g(5只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

黑麻苏月(果仁类)

200g(5只/筒)

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

水蜜桃味广式月饼

散称

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

香橙味广式月饼

散称

杭州翠沁斋食品股份有限公司

椒盐月饼

360g/筒

杭州翠沁斋食品股份有限公司

百果月饼

360g/筒

杭州翠沁斋食品股份有限公司

黑麻月饼

360g/筒

杭州匠心天味食品有限公司

麻芯苏式月饼

散称

杭州匠心天味食品有限公司

豆沙广式月饼

散称

杭州匠心天味食品有限公司

百果苏式月饼

散称

桐庐家贤食品厂

火腿味月饼

418g(内装八只)/筒

桐庐家贤食品厂

百果月饼

418g(内含八只)/筒

桐庐家贤食品厂

黑麻月饼

328g/筒

桐庐益民食品厂

苏式火腿月饼(肉制品类)

350g/筒

桐庐益民食品厂

苏式黑麻月饼(果仁类)

350g/筒

桐庐益民食品厂

苏式细沙月饼(蓉沙类)

350g/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司

五仁月饼

360g(8只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司

百果月饼

360g(只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司

黑麻苏式月饼(果仁类)/热加工

360g(8只)/筒

杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司

椒盐月饼

360g(8只)/筒

杭州菜根谭食品有限公司

苏式月饼(椒盐)

500g/筒

杭州菜根谭食品有限公司

苏式月饼(玫瑰)

500g/筒

杭州菜根谭食品有限公司

苏式月饼(百果)

500g/筒

杭州钵中斋餐饮有限公司

净素月饼(黑麻)

480g/筒

杭州钵中斋餐饮有限公司

净素月饼(玫瑰)

480g/筒

杭州钵中斋餐饮有限公司

净素月饼(百果)

480g/筒

建德市梅城五环食品厂

麻仁月饼 烘烤类月饼

350g/袋

建德市梅城五环食品厂

百果月饼

500g/袋

建德市梅城五环食品厂

五仁月饼 烘烤类月饼

350g/袋

杭州思味王食品有限公司

苏式黑麻月饼

225g(5只)/袋

季朵(杭州)食品有限公司

玫瑰百果苏式月饼(果仁类)

320g/袋

季朵(杭州)食品有限公司

黑麻椒盐苏式月饼(果仁类)

320g/袋

杭州思味王食品有限公司

苏式椒盐50克

散称

杭州思味王食品有限公司

苏式满口香60克

散称

季朵(杭州)食品有限公司

广式金沙奶黄月饼(豆蓉类)

75g/袋

杭州临安郁香园食品有限公司

百果苏式月饼

340g/包

杭州临安郁香园食品有限公司

细沙苏式月饼

340g/包

杭州临安郁香园食品有限公司

椒盐苏式月饼

340g/包

杭州临安好朋友食品厂

风梨馅广式月饼

75g/包

杭州莱噢食品有限公司

草莓味广式月饼

称重

杭州莱噢食品有限公司

五谷杂粮广式月饼

称重

杭州莱噢食品有限公司

广式椒盐芸沙月饼

称重

杭州临安好朋友食品厂

豆沙蛋黄馅广式月饼

75g/包

杭州临安好朋友食品厂

豆沙馅广式月饼

75g/包

杭州大源九芝斋食品有限公司

黑麻苏式月饼(果仁类)

350g(8只)/筒

杭州大源九芝斋食品有限公司

椒盐苏式月饼(果仁类)

350g(8只)/筒

杭州大源九芝斋食品有限公司

伍仁苏式月饼(果仁类)

350g(8只)/筒

杭州口不离食品有限公司

黑麻广月

计量称重

杭州口不离食品有限公司

黑麻苏月

计量称重

杭州采芝斋食品制造有限公司

五仁苏式月饼

360g(8只)/袋

杭州采芝斋食品制造有限公司

细沙苏式月饼

360g(8只)/筒

杭州采芝斋食品制造有限公司

百果苏式月饼

360g(8只)/筒

杭州石牛山食品厂

苏式百果月饼

328g/筒

杭州石牛山食品厂

苏式椒盐月饼(果仁类)

328g/筒

杭州萧山华利明食品厂

椒盐月饼(果仁类)

328g/筒

杭州萧山华利明食品厂

苏式百果月饼(果仁类)

328g/筒

杭州李香食品厂

百果苏式月饼

318g/筒

杭州李香食品厂

椒盐苏式月饼

318g/筒

淳安县千岛湖镇中西食品厂

百果馅特制月饼

400g/筒

淳安县千岛湖镇中西食品厂

黑芝麻馅高档月饼

400g/筒

淳安县千岛湖镇中西食品厂

椒盐特制月饼

400g/筒

杭州裕达食品有限公司

葱油味苏式月饼

350g/桶

杭州裕达食品有限公司

黑芝麻苏式月饼

350g/桶

杭州裕达食品有限公司

金华火腿苏式月饼

350g/桶

杭州健润食品有限公司

苏式百果月饼(果仁类)

320g/筒

杭州健润食品有限公司

苏式黑麻月饼(果仁类)

320g/筒

杭州健润食品有限公司

苏式椒盐月饼

600g/筒

桐庐大润发商业有限公司

五仁月饼

散装

华润万家生活超市(浙江)有限公司施家桥超市

异香牛肉月饼(热加工·肉与肉制品类)

100g/包

杭州欧尚超市有限公司

鲜肉月饼

散装

杭州联华华商集团有限公司滨江江晖路店

五味和火腿苏式月饼

360g/袋

浙江世纪联华超市有限公司留下西溪路店

广式黑麻果仁月饼(果蔬类)

350g/包

浙江世纪联华超市有限公司留下西溪路店

优飨椒盐苏式月饼

360g(8只)/包

浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司

黑麻苏式月饼

360g(8只装)/包

浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司

椒盐伍仁广式月饼

100g/包

浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司

鲜果月饼(榴莲味)

80g/包

杭州权宇贸易有限公司

火腿苏式月饼

360g(8只)/包

杭州物美笕新百货有限公司

苏式细沙月饼(烘烤类热加工)

320g/包

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店

黑麻味苏式月饼

200g(5只)/包

杭州余杭润星商贸有限公司

红豆沙(广式月饼)(热加工)

360g(45克×8粒)/袋

杭州余杭润星商贸有限公司

苏式黑麻月饼(果仁类)

225g/包

杭州余杭润星商贸有限公司

苏式金丝肉松味月饼(烘烤类)

300g(50g×6只)/筒

杭州余杭润星商贸有限公司

广式水晶百果月饼(果蔬类)

360g/筒

占志强(杭州临安可全副食品店)

满口香月饼

360g/包

杭州富阳物美商业有限公司

苏式百果月饼

360g(45g×8个)/包

杭州威卡姆超市有限公司

椒盐月饼(果仁类)

340g/包

建德市瑞州食品有限公司

百果苏月(果仁类)

360g(8只)/包

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店

苏式干菜月饼(烘烤类)

散装称重

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店

椒盐味苏式月饼

360g/包

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店

黑麻月饼

360g(45g×8只)/筒

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店

伍仁月饼

228克/袋

华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店

鲜肉酥饼(榨菜味)

/

杭州萧山城厢九月生活面包店

鲜肉榨菜月饼

/

杭州萧山城厢九月生活面包店

白莲蓉广式蛋黄月饼

60g/包

杭州萧山城厢豪麦西饼屋

莲蓉月饼

50g/包

杭州家盛福超市有限公司第一分公司

苏式豆沙味月饼

360g/包

杭州家盛福超市有限公司第一分公司

百果苏式月饼

360个g/包

杭州家盛福超市有限公司第一分公司

椒盐味月饼

(450g±10g)/罐

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

提浆百果月饼

100g/个

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

凯心碳烤芝士奶黄迷你月饼(尝鲜装)

120g(20g×6)/盒

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

苏式百果月饼

360g(45g×8个)/包

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

百果月饼

400g/盒

杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司

豆沙月饼(广式)

50g/个

杭州物美星维超市有限公司

提浆玫瑰五仁月饼

100g/袋

杭州物美星维超市有限公司

火腿月饼

360g(45g×8只)/袋

杭州联华华商集团有限公司滨江江晖路店

苏式黑麻椒盐月饼(果仁类)

320g(8个×40g)/袋

杭州市滨江区徐仁贤蛋糕店

凤梨馅蛋黄广式月饼(蛋黄类)

60g/袋

杭州市滨江区徐仁贤蛋糕店

无蔗糖栗蓉苏氏月饼

350g/袋

杭州市滨江区颇蜜食品店

果仁红豆沙月饼

75g/袋

杭州市滨江区颇蜜食品店

低糖黑芝麻月饼

100g/袋

杭州余杭区南苑街道凯凯食品店

流心奶黄月饼

50g/袋

杭州余杭区南苑街道凯凯食品店

绵绵红豆沙月饼

50g/袋

杭州余杭区南苑街道凯凯食品店

粉芝草莓月饼

60g/袋

杭州余杭区乔司街道明艺烘焙店

水果月饼(水蜜桃)

/

杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店

蛋黄金翡翠莲蓉月饼

60g/袋

杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店

麻薯豆沙玫瑰月饼

50g/袋

杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店

香辣牛肉月饼

60g/袋

浙江永辉超市有限公司杭州余杭世纪大道分公司

椒盐老苏月

散装称重

杭州余杭区乔司街道明艺烘焙店

莲蓉蛋黄

/

杭州水湘农贸市场佳晨蛋糕店

椒盐伍仁广式月饼

散称

杭州余杭区乔司街道乔蜜烘焙店

低糖白莲蓉月饼

100g/袋

杭州临安可莎蜜儿城中街蛋糕房

低糖白莲蓉月饼

100g/个

淳安县六小酥糕点店

月饼

/

桐庐小咖悦会餐饮管理有限公司

苏式火腿月饼

320g/袋

杭州市滨江区泰丽烘焙店

豆沙蛋黄月饼

/

杭州市滨江区泰丽烘焙店

板栗月饼

/

杭州市滨江区泰丽烘焙店

广式牛肉月饼

/

杭州丹比食品有限公司滨江江汉路店

双粒苏式月饼

120g(60g×2)/盒

杭州丹比食品有限公司滨江江汉路店

双粒广式月饼

104g(52g×2)/袋

 

消费者如果发现购买的月饼存在食品安全问题或存在资源浪费、过度包装、价格虚高等行为,可保留相关证据,及时向当地市场监管部门反映。






文字 | 露露

摄影 | 张闻涛

视频 | 钱振华、陈静怡、孙月

编辑 | 露露

来源 | 文新街道 区审管办 杭州发布






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